Als ich mit den Recherchen zu diesem Artikel beginne, finde ich zunächst einen ganzen Haufen Informationen. Vor allem das Internet bietet hier ausreichend Material, um sich erste Eindrücke von dem, was ein Loppis ist, zu verschaffen. Beispielsweise findet man eine Erklärung, wo der Begriff überhaupt her kommt: er stammt vom schwedischen Wort loppa ab, was übersetzt Floh heißt. Loppis sind also Floh- beziehungsweise Trödelmärkte von Privatpersonen oder Vereinen, auf denen man von alten Möbeln und Geschirr, ausrangierten Elektroartikeln über Kleidung bis hin zu Büchern und Antiquitäten alles finden kann und das meist zu unschlagbar günstigen Preisen. Wenn Du also demnächst am schwedischen Wegesrand ein Schild mit der Aufschrift loppis siehst: es lohnt sich, anzuhalten und sich auf dem Flohmarkt umzuschauen.
Smörgåstorte / Schwedische Brottorte
Zutaten für ca. 8 Personen 12 Scheiben Toastbrot 250 g Magerquark 350 g Mayonnaise 300 ml Schlagsahne 1 Paket Räucherlachs 300 g Gekochter Schinken 500 g Gepulte Krabben 3 Hartgekochte Eier 1 Bund Dill 1 Salatgurke 1 Zitrone Zubereitung: Die Schlagsahne steif schlagen...
Hallo, sehr gute und nützliche Info zu diesem Thema.